下仁田ねぎの本

上毛新聞社編、その他変型版、並製本
定価 本体1000円+税 ISBN 978-4-86352-118-6


冬の定番、すき焼き鍋には欠かせない最高級ブランド下仁田ネギのすべて
 とろけるような甘みと触感、舌触りと味わいはネギの中でも最高。群馬を代表するブランドネギである「下仁田ねぎ」のすべてを凝縮。風土、由来や栽培法、料理レシピ、そしてネギのお土産品から下仁田の観光スポットまで、幅広く紹介。ネギサミットの全国ブランドネギも紹介。